TÜRKİYE'NİN İLK ÇEVRECİ OTELİ 'YILDIZ'I KAPTI

Küresel ısınma ve doğa kirliliği ile yaşam alanı daralan dünyada, en önemli felsefe çevre bilinci haline geldi. Turizmde kalite ve duyarlılığı felsefesinin öncüsü olan Antalya Belek’teki Calista Luxury Resort bu konudaki ilkeleriyle Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından ilk kez verilen ve çevre konusunda en önemli belge olan  “Yeşil Yıldız”ı almaya hak kazandı.

Kalite anlayışını ayrıcalıklı belgelerle ve projelerle taçlandıran Calista Luxury Resort Hotel, yine bir ilke imza attı.

Calista Luxury Resort Hotel, Turizm Bakanlığı’nın iki yıl süren detaylı çalışmalarından sonra başlattığı çevreye duyarlılık kampanyası kapsamında hazırlanan “Yeşil Yıldız” belgesini Türkiye’de almaya hak kazanan ilk otel oldu. Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay’ın katılımıyla gerçekleştirilen törende otelin 5 yıldızı, yeni yeşil yıldızlarla değiştirildi.

Calista Luxury Resort, açıldığı 2007 yılından bu yana, tek denetimde kalite, gıda, çevre ve iş sağlığı güvenliği gibi farklı dallarda dört önemli uluslararası belgeye de layık görülmüştü. Kendi bünyesinde oluşturduğu gıda analiz laboratuarı ile otelcilik sektöründe yeni bir dönem başlatmayı hedefleyen Calista Luxury Resort, yeşil yıldız belgesiyle sektörde örnek ve öncü olmayı hedefliyor.

Calista Luxury Resort Kalite Müdürü Seda Bayburtlu, bu tarz projelerin ancak bilinçli bir yönetim ve profesyonel bir takım çalışması ile başarılabileceğini, bu anlamda başta Calista Luxury Resort Genel müdürü Ali Kızıldağ ve tüm çalışanların inancı ve sonsuz desteğinden büyük bir güç aldıklarını dile getirdi.

Yeşil Yıldız belgesi nasıl veriliyor 

''Yeşil Yıldız'' Belgesi tesislerin  10 başlık altında, farklı puanlara sahip 122 kriter üzerinden yapılan değerlendirmelerle veriliyor.  Yıldız sayısı, tatil ve şehir tesisi olması gibi özelliklerine göre, belirlenen asgari puana ulaşan tesis ''yeşil yıldız''ı hak ediyor. Yeşil Yıldız belgesine hak kazanan otel veya tatil köyünün girişindeki plakette sınıfını gösteren yıldızlar yeşile boyanıyor. Ayrıca otelin plaketi üzerinde ''Çevreye Duyarlı Tesis'' ibaresi yer alıyor.

Yeşil Yıldız Belgesi için gereken şartlar :
Yıldızını yeşile boyamak isteyen bir tesisin, öncelikle formdaki şu temel kriterleri yerine getirmesi gerekiyor:

• İşletmelerin çevre politikası ve eylem planı olması, bunun kağıt üzerinde kalmaması için de planı uygulayacak özel bir yetkili bulunması veya uzman firma hizmeti alınması;
• İşletmenin, su, ısıtma ve soğutmadaki enerji tüketimi, kullanılan kimyasal maddeler ve ortaya çıkan atık miktarını gösteren verileri toplaması ve izlemesi, havalandırmadan bulaşık ve çamaşır makinelerine tüm tesisat ve donanımların koruyucu bakım-onarımını periyodik yaptırması ve çevreye duyarlı atık su planının bulunması;
• Tesisteki tüm çalışanların çevreye özen göstermesini isteyen bakanlık, çevre bilincinin artırılması ve eylem planının uygulanması için personele eğitim verilmesi.
• Kahvaltı ve öğünlerde, en az iki yerel yiyecek ürününün sunulması. Sağlıklı günlük yiyecek artıklarının hayır kurumlarına dağıtılması.
• Otellerde yangın uygulamaları için; oda ve genel kullanım alanlarında tek kullanımlık ürünlerin bulunması.
• Yağmur ve arıtılmış atık sularının bahçe veya tuvalet rezervuarlarında kullanılması. Deniz suyundan içme veya kullanma suyu elde edilmesi.
• Binaların giriş kapılarında rüzgarlık veya hava perdesi bulunması, az elektrik tüketen cihazlar kullanılması ve deterjan konusunda önlemlerin alınması.
• Elektrik, ısıtma ve soğutma sistemiyle temiz sıcak su için kullanılan enerjinin tamamının, yenilenebilir bir enerji kaynağından sağlanması.
• Mimari tasarımının çevreye duyarlı olması,
• İnşatta sırasında çevreye zarar verilmemesi için önlem alınması ve yapı malzemelerinin çevreye duyarlı seçilmesi. 
• Tesisin inşaat alanının çok geniş yer kaplamaması ve çevredeki vahşi hayvanların korunması
• Odalarda elektrik sisteminin, müşteri odadan ayrıldığında otomatik kapanması;
• Isıtma ve soğutmada merkezi sistem kullanılması, enerjide sera gazı yayan kömür ve ağır petrollerden uzak durulması ve odaların en az yarısının sigara içilmez olması.

www.UlasimOnline.Com